برگزاری سومین جشنواره ای گل زعفران در هرات

این جشنواره به هدف معرفی ظرفیت زعفران افغانستان و یافتن راه های مناسب برای مقابله با چالش های موجود فراراه کشت و تولید زعفران برگزار شد.

در این جشنواره ده ها شرکت تولید و پروسس کننده ای زعفران اشتراک کرده و نمونه های از گل زعفران تولیدی و نحوه ی پروسس این گیاه را به نمایش گذاشتند.

مسوولان اداره ی زراعت ولایت هرات می گویند بر اساس تخمین آنها امسال در ولایت هرات بیش از هشت تن زعفران برداشت خواهد شد، که افزایش 15 درصدی را نسبت به سال گذشته نشان می دهد.

مقام های محلی هرات همچنان از ساخت آزمایشگا های مدرن و فابریکه های بسته بندی معیاری جهت رشد بهتر این گیاه سخن می زنند. والی هرات می گوید؛ حاضر است با 1 برنامه های آموزشی و انتقال تجارب شان به دهقانان سایر ولایت های کشور، به زعفران افغانستان در جهان اعتبار بیشتر بدهند.

زعفران کاران هراتی از نبود یک مرکز تحقیقاتی در ارتباط به گیاه زعفران یاد می کنند که باعث شده گهگاه صدها هکتار زمین های تحت کشت زعفران شان از حاصل باز بماند.

آنان از حکومت می خواهند که با ایجاد نشان و لوگوی مخصوص برای زعفران تولیدی شان، مانع از عرضه زعفران افغانستان به نام کشو های همسایه در بازار های جهانی شوند.

هرات در حال حاضر بیش از 90 درصد زعفران افغانستان را تولید می کند که قسمت های از آن به کشور های چین، استرالیا، آمریکا و امارات متحده ی عرب می شود.